しらすと梅のおにぎり
今日、小学生１年生の娘の初遠足です。。
最近の小学生は遠足のおやつは、『５００円まで』とかじゃなくって『食べきれるだけ』になっててジェネレーションギャップを感じたアプリ開発者の『まっさ～』です。
今回ご紹介するのは行楽にも最適な『しらすと梅のおにぎり』です！
レコダイレシピでは数多くのヘルシーレシピをご紹介しておりますが
時間に追われる中で、なかなかお料理の時間を確保できない。。。と...
recipe.fashion-r.jp
材料・調理時間
【材料】２⼈分 調理時間５分
ご飯・・・・・・・・茶碗３杯分
釜揚げしらす・・・・８０g
潰れ梅・・・・・・・３粒
鰹節・・・・・・・・５g
醤油・・・・・・・・⼤さじ１
焼きのり・・・・・・２枚
漬物・・・・・・・・適量
下準備
潰れ梅は種を取り除き包丁で叩きましょう。
作り方
① 炊きたてのご飯をボウルに移し、潰れ梅、醤油、鰹節を⼊れよく混ぜ合わせます。釜揚げしらすを加えて、しらすが潰れないように軽く混ぜ合わせましょう。
② ①のしらすご飯をおにぎりの形にし、焼き海苔を⼀枚付けてお⽫に盛り付けます。
お漬物を添えて完成。
まとめ
お弁当に華を添えたり、小腹が減った時のちょっとした間食にも最適です。
しらすには『カルシウム』梅干しには疲労回復に効果的な『クエン酸』が含まれています。
栄養価も高い『しらすと梅のおにぎり』是非作ってみてくださいね♪
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このレシピについて
『菜園男子GOU』さんがこのレシピを作成されました。フードコーディネーター、料理研究家として活躍されている方です♪
※この記事はdesign pocketで『菜園男子GOU』さんが販売されているレシピをご紹介しています
