むくみ改善に!?ピリ辛塩昆布きゅうり

ピリ辛塩昆布きゅうり

前回に続いておつまみにピッタリなレシピをご紹介したいで~す!

レコダイエット開発者の『まっさ~』です。

本日はむくみ改善に効果が期待できる ピリ辛塩昆布きゅうり をご紹介します。

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材料・調理時間

【材料】3〜4⼈分 調理時間5分(漬け込み時間30分)
きゅうり・・・・・3本
塩昆布・・・・・・60g
⼤葉・・・・・・・5枚
塩・・・・・・・・⼩さじ1
ごま油・・・・・・⼤さじ1
ラー油・・・・・・少々

下準備

きゅうりは乱切りにして塩をふります。

⼤葉はみじん切りにします。

作り方

① 密封袋にきゅうり、塩昆布、⼤葉、ごま油、ラー油を⼊れ空気
を抜きながら密封します。

② ①を30分ほど冷蔵庫で冷やし味をなじませて、お⽫に盛りつ
けて完成♪

ピリ辛塩昆布きゅうりの完成

まとめ

きゅうりにはイソクェルシトリンという利尿作用のある成分が含まれておりむくみの改善に効果があります!

いよいよ6月もあと少し!夏が来ますよ~~

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このレシピについて

菜園男子GOU』さんがこのレシピを作成されました。フードコーディネーター、料理研究家として活躍されている方です♪

※この記事はdesign pocketで『菜園男子GOU』さんが販売されているレシピをご紹介しています